Portrait

Qui se cache derrière « Déclic Gourmand » ?

autoportrait_sepia Je m’appelle Laurence et j’habite la région Languedoc Roussillon et je suis l’heureuse maman d’une petite princesse depuis Octobre 2012 …

Simple, conviviale et gourmande : ces quelques mots décrivent à merveille la cuisine qui me ressemble.
Cuisinière Lambda, j’ai une attirance pour les recettes accessibles dans leur réalisation, un peu terroir, les ingrédients simples, vous noterez aussi l’absence de recettes à base de poissons et crustacés mais une part belle aux gourmandises bien que j’ai une nette préférence pour tout ce qui est salé 🙂

La cuisine est pour moi un plaisir à partager autour d’une table avec mes proches et amis.
Je vous invite à travers ces pages à découvrir mes recettes fétiches et découvertes culinaires glanées ça et là, ou tout simplement mes improvisations, améliorées à force d’essai.
J’espère que ma modeste contribution dans le vaste univers de la blogosphère vous donnera l’envie à votre tour de réaliser quelques-unes de mes recettes ! N’hésitez d’ailleurs pas à venir donner votre avis si vous en avez testé une !

Il m’arrive comme tout un chacun de ne pas avoir envie de cuisiner, de ne pas avoir suffisamment de temps pour faire des photos de mes réalisations etc … vous m’excuserez donc si je m’absente par moment …

En vous souhaitant d’agréables moments gourmands sur ces quelques pages !

Au plaisir de vous lire …
Lau

©2007-2016 Déclic Gourmand – Les textes, photographies et graphismes publiés dans ce blog sont soumis au droit d’auteur, sauf mention contraire explicite.

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