Flanby® au chocolat

Depuis un petit moment j’avais envie de faire des flanby® maison à Miss Chou, car elle ne raffole pas de ceux du commerce, trop sucrés à son goût. Adorant les flans aux oeufs maison, j’ai profité de la période des soldes et opté pour des moules en silicone (les cannelés renversants de chez Mastrad, avant que vous ne me posiez la question 😛 ). Continuer la lecture de Flanby® au chocolat

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Petits pains express sans pétrissage

Voilà un moment que je voulais tester une recette de pain express sans pétrissage, j’étais tombée par hasard sur ce type de recette que j’avais mise de côté puis un peu oubliée, et avec Petit Chou qui occupe de plus en plus mon temps, c’était la recette idéale pour refaire du bon pain maison, sans y passer trop de temps justement 🙂 Continuer la lecture de Petits pains express sans pétrissage

Dattes fourrées à la pâte d’amandes

Aujourd’hui c’est Monsieur Chou qui a décidé de me faire un petit plaisir, et de troquer clavier et souris (ses instruments de prédilection) contre un couteau de cuisine, afin de nous préparer une assiette de ces petits délices.
Rien de plus simple à réaliser que des dattes fourrées à la pâte d’amandes, j’en conviens, mais c’est tellement bon que j’avais envie de partager celles-ci avec vous, en attendant sagement Noël … ^^ Continuer la lecture de Dattes fourrées à la pâte d’amandes