Voilà une recette réalisée à quatre mains, celles de Monsieur Gourmand et de Miss Gourmande.
Une petite recette improvisée une journée pour s’occuper et se redonner du baume au cœur.
Résultat : de délicieux muffins hyper moelleux et délicieusement parfumés !
Lire la suite « Muffins double chocolat et amandes »
Une petite recette de base pour faire vos pâtes maison ! Depuis que ma fille se dégourdit elle m’aide de plus en plus en cuisine et y prend beaucoup de plaisir, ce fut aussi le cas pour cette recette de pâtes à la farine complète.
J’essaye autant que possible d’éliminer la farine blanche de notre alimentation pour des raisons de santé, mais vous pouvez tout à fait faire la même recette avec votre farine habituelle, malgré tout nous trouvons que la farine intégrale apporte un plus à la dégustation !
Aujourd’hui , je vous propose un gâteau bon goût chocolaté, délicieux et très moelleux, limite fondant. Ce gâteau a un succès fou à la maison, depuis que nous l’avons cuisiné, ma fille ne réclame que celui-ci ! Facile à réaliser, nous avons donc eu l’occasion de le préparer toutes les deux à plusieurs reprises et il rencontre toujours le même succès !
Lire la suite « Gâteau au chocolat de Cyril Lignac »
Un dessert comme je les aime, simple, rapide à préparer mais néanmoins délicieux. Ce flan est une merveille, lisse, onctueux, et le petit caramel qui vient sublimer le tout … Lire la suite « Flan aux oeufs »
Une recette qui attend sagement depuis un peu plus d’un an … et pourtant elle nous a régalé, tant dans la préparation qu’à la dégustation … une recette à 6 mains … une des premières recettes où ma princesse a vraiment participé, alors elle me tient un peu plus à cœur ! Lire la suite « Gâteau moelleux au yaourt et aux pommes »
Nous avons dans le sud déjà de belles journées ensoleillées mais les matins restent encore un peu frais.
Pour dire au revoir à l’hiver je vous propose ce délicieux moelleux au bon goût d’amande, et de délicieuses poires fondantes… Lire la suite « Moelleux à l’amande et aux poires »
Une association certes classique mais qui plait toujours (vous pouvez aussi remplacer les lardons par deux blancs de poireau), l’avantage est qu’elle se prépare rapidement, et fait un bon repas accompagnée d’une salade verte.
La garniture est généreuse et la texture divinement légère en bouche … Lire la suite « Tarte aux champignons et aux lardons »
Un retour en toute simplicité avec ce délicieux cake bien parfumé, moelleux et tout léger en bouche qui a remporté beaucoup de succès !
Déjà réalisé à trois reprises dont une fois pour le travail, j’ai eu beaucoup de retours positifs ! Lire la suite « Cake aux pommes a-rhum-atisé »
Je tiens avant toute chose à vous souhaiter mes meilleurs vœux pour la nouvelle année, je vous la souhaite heureuse, gourmande et remplie de belles choses.
Pour cette première recette je vous propose le gâteau nantais, refait pour mon anniversaire, mais que j’ai déjà eu l’occasion de faire il y a un peu plus d’un an (et qui attendait sagement que je trie les photos … Lire la suite « Gâteau Nantais »
Déclic Gourmand 