Une recette que je fais tous les ans pour les fêtes (et que j’ai même détournée une fois pour un goûter d’halloween). C’est devenu un incontournable à la maison, et ma fille me la réclame tous les ans !
Lire la suite « Maison en pain d’épices »
Voilà une recette réalisée à quatre mains, celles de Monsieur Gourmand et de Miss Gourmande.
Une petite recette improvisée une journée pour s’occuper et se redonner du baume au cœur.
Résultat : de délicieux muffins hyper moelleux et délicieusement parfumés !
Lire la suite « Muffins double chocolat et amandes »
Une petite idée gourmande à partager pendant les fêtes, simple et rapide à réaliser mais qui fait son petit effet ! A servir avec une belle salade pour accompagner !
Lire la suite « Camembert feuilleté »
En ce jour de réveillon je vous propose la recette que nous réalisons maintenant depuis 3 années au moins, de bons sablés de noël au doux parfum de fleur d’oranger ! Ils sont fondant à souhait grâce à l’amande, qui se marie à merveille avec la fleur d’oranger. Ils font partis de nos biscuits de fête préférés, pas trop sucrés ils se prêtent volontiers à être décoré, mais sont aussi délicieux tel quel !
Lire la suite « Biscuits de Noël à la fleur d’oranger »
Une petite recette de base pour faire vos pâtes maison ! Depuis que ma fille se dégourdit elle m’aide de plus en plus en cuisine et y prend beaucoup de plaisir, ce fut aussi le cas pour cette recette de pâtes à la farine complète.
J’essaye autant que possible d’éliminer la farine blanche de notre alimentation pour des raisons de santé, mais vous pouvez tout à fait faire la même recette avec votre farine habituelle, malgré tout nous trouvons que la farine intégrale apporte un plus à la dégustation !
Aujourd’hui , je vous propose un gâteau bon goût chocolaté, délicieux et très moelleux, limite fondant. Ce gâteau a un succès fou à la maison, depuis que nous l’avons cuisiné, ma fille ne réclame que celui-ci ! Facile à réaliser, nous avons donc eu l’occasion de le préparer toutes les deux à plusieurs reprises et il rencontre toujours le même succès !
Lire la suite « Gâteau au chocolat de Cyril Lignac »
Avec les chaleurs de ces dernières semaines, j’ai eu envie de faire de nouvelles glaces maison, mais maintenant que j’évite de manger trop de sucre, il a bien fallu trouver une solution, et c’est avec ces bâtonnets glacés que je l’ai trouvé !
Simple, rapide et ne nécessitant que peu d’ingrédients cette recette a tout pour plaire !
Un dessert comme je les aime, simple, rapide à préparer mais néanmoins délicieux. Ce flan est une merveille, lisse, onctueux, et le petit caramel qui vient sublimer le tout … Lire la suite « Flan aux oeufs »
Une recette qui attend sagement depuis un peu plus d’un an … et pourtant elle nous a régalé, tant dans la préparation qu’à la dégustation … une recette à 6 mains … une des premières recettes où ma princesse a vraiment participé, alors elle me tient un peu plus à cœur ! Lire la suite « Gâteau moelleux au yaourt et aux pommes »
Déclic Gourmand 